Bolos sem ovos e sem leite são a minha especialidade. Mas eu ainda não sabia fazer 2 tipos de bolos: os sem glúten (que vocês sempre pedem) e os de caneca n...
Pode ser que você até coma ovos, mas se tem uma coisa que ninguém gosta é de sentir cheiro e gosto de ovo no bolo.
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Na internet você encontra várias dicas...
Sabe a aquela textura puxa-puxa do pão de queijo tradicional? Muita gente acha que é por causa do queijo.
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Mas não! O responsável pelo puxa-puxa é o POLVIL...
No último post falamos sobre o polvilho, esse ingrediente versátil e acessível, e prometi compartilhar 2 receitas com ele.
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Aproveitando que entramos no in...
No último post eu compartilhei uma receita de sequilho usando o polvilho como base.
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E aí uma pessoa me perguntou se o polvilho não deixava a bolachinha co...
No último post você viu dicas de como usar o resíduo de leites vegetais, que é o que sobra no pano quando a gente coa o leite.
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E hoje você vai aprender um...
Você já fez leite vegetal em casa? E o resíduo que ficou no paninho, o que você fez com ele?
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Quando você prepara o leite, bate uma castanha, amendoim ou c...
Quer aprender a fazer uma leite vegetal gostoso, fácil e acessível? Então hoje você vai aprender a fazer o leite de amendoim torrado.
⠀ LEITE DE AMENDOIM TO...
Risoto é um prato típico italiano extremamente cremoso e saboroso feito com arroz rico em amido, em manteiga e cozido em um caldo de legumes, carne ou frang...
