Receita de Sorvete de Chocolate Vegano Saudável

Receita de Sorvete de Chocolate Vegano Saudável

Esse é o famoso sorvete de banana, mas não se engane. TEM UM TRUQUE pra ficar ainda mais cremoso: Coloque pasta de amendoim! Fora a textura, o sabor também fica incrível! Só eu acho que banana e pasta de amendoim combinam demais? E ainda tem caldinha que endurece por cima!

Rendimento: 1 a 2 porções

Dificuldade: fácil

Tempo: 5 minutos

Ingredientes da Calda que Endurece

1 colher de chá de açúcar mascavo (opcional)

1 colher de chá de cacau em pó

2 colheres de chá de óleo de coco

Ingredientes do Sorvete

2 bananas maduras médias congeladas

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional, mas dá muita cremosidade)

Modo de Preparo da Calda

Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira, porque endurece em temperatura baixa.

Modo de Preparo do Sorvete

Bata a banana, o cacau e a pasta de amendoim no processador de alimentos até virar um creme liso. Sirva na hora.

Dica

Esse sorvete deve ser consumido na hora que você fizer, porque se você guardar no freezer, vai ficar muito duro e você vai precisar bater de novo.