• Teka Laury

Farinha de Aveia: Como Usar em Receitas


A aveia é um cereal naturalmente sem glúten, mas que acaba sofrendo contaminação pelo contato com o trigo em diferentes etapas da produção. Os celíacos devem consumir a farinha de aveia sem glúten. Ela é vendida assim e está escrito no rótulo. Agora, se você não tem nenhuma alergia ligada ao glúten, mas quer evitar consumir alimentos com glúten / trigo, pode usar a farinha de aveia comum.

PORQUÊ ELA É INCRÍVEL Não é à toa que essa farinha ganhou o meu coração. Ela:

  • Tem um sabor suave

  • Dá leveza a massas de bolo

  • Dá uma textura agradável em tortas

  • É rica em fibras