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Vitamina de Maracujá Sem Açúcar e Vegana

01.11.2019

Eu sempre busco ter uma alimentação saudável no meu dia, nutritiva e com baixa ingestão de açúcar. E então eu vou, cada vez mais, compartilhar receitas saudáveis com vocês. Sempre veganas.

 

A receita de hoje é uma vitamina muito gostosa que preparei no café da manhã e amei. Daí resolvi postar.

 

Adoro maracujá, mas por ser bem ácido, normalmente precisa de bastante açúcar par suavizar a sua acidez. Então fiquei pensando em formas de consumir o maracujá sem precisar colocar açúcar. Foi aí que nasceu essa vitamina, que não seria nada sem a cremosidade e a doçura da banana e das tâmaras.

 

Vamos à receita!

 

Receita de Vitamina de Maracujá Sem Açúcar e Vegana

 

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Tempo: 2 minutos

 

Ingredientes

 

1 a 2 colheres de sopa de polpa de maracujá (com as sementes)

1 banana nanica madura

1 colher de sopa de castanha de caju crua (opcional)

3 tâmaras sem caroço

Água gelada o quanto base (ou leite vegetal)

 

Modo de Preparo

 

Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso. Não precisa coar. E está pronto!

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