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Mix de Sementes ao Toque de Limão

06.02.2020

Sempre que eu vou fazer uma viagem ou ficar muito tempo na rua, levo um lanchinho pra hora da fome. Frutas secas e barrinhas de frutas são minhas preferidas. E você, o que leva na bolsa?

Acontece que nem sempre eu quero comer algo doce. E esse mix de sementes é perfeito pra esses dias: ele é salgadinho, compacto, saboroso e nutritivo.

Para fazer é muito simples. Mas não pense que fica sem graça. Muito pelo contrário. As sementes torradas ganham um outro sabor, ficam crocantes e os temperos dão um toque especial!

 

Receita de Mix de Sementes ao Toque de Limão

 

Para fazer o mix de sementes ao toque de limão, é muito simples. Mas não pense que fica sem graça. Muito pelo contrário. As sementes torradas ganham um outro sabor, ficam crocantes e os temperos dão um toque especial!

 

Rendimento: 1 e 1/2 xícara sementes

Dificuldade: fácil

Tempo: 10 minutos

 

Ingredientes

 

1/2 xícara de semente de girassol

1/2 xícara de semente de abóbora

1/2 xícara de castanha do pará picada

Fio de azeite

2 colheres de sopa de lemon pepper (ou outro tempero)

Sal a gosto

 

Modo de Preparo

 

  1. Coloque em uma assadeira a semente de girassol,a semente de abóbora e a castanha do pará picada. Ou as sementes e castanhas que quiser. Coloque um fio de azeite e misture;

  2. Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC até começarem a dourar. No meu forno levaram 9 minutos;

  3. Então acrescente o lemon pepper e sal a gosto. E tá pronto! Deixe esfriar e guarde em um potinho vedado.

 

 

No vídeo acima você vai aprender 3 tipos de lanche vegano pra levar na bolsa, para o trabalho, quando você for viajar, para o bloquinho de carnaval… ou em qualquer lugar que você precisa de um lanche compacto, nutritivo e que não precisa ficar na geladeira, nem na bolsa térmica.

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