• Teka Laury

5 Dicas para Fazer Doces Sem Glúten


No último post, contei porque fazer doces sem glúten é uma boa ideia.

E nesse poste você vai ver 5 dicas para fazer doces sem glúten:

1. SAIBA PARA QUEM ESTÁ COZINHANDO ⠀ Como disse no último post, existem 2 tipos de pessoas que buscam por alimentos sem glúten: ⠀ As celíacas, que possuem intolerância severa ao glúten. Ao cozinhar para elas, temos que garantir que não haja nem a mínima contaminação por glúten na comida. ⠀ E as pessoas que apenas evitam consumir o glúten por uma escolha e não têm alergia a ele. Cozinhar para elas é mais simples, pois a contaminação não é um problema.