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Smoothie Vegano de Morango e Coco

12.01.2017

Com o calorão que anda fazendo, essa receita cai perfeitamente.

 

Esse é um smoothie de 3 camadas. A primeira, de suco de morango com água de coco, a segunda de morango, água de coco e polpa de coco verde, e a terceira somente de água de coco e polpa de coco verde. Você pode colocar as quantidades de forma intuitiva, mas vou deixar a receita do que eu fiz.

 

Receita de Smoothie Vegano de Morango e Coco

 

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Tempo: 15 minutos

 

Ingredientes

 

150g de morango congelado

300ml de água de coco

170g de polpa de coco verde

Açúcar a gosto

 

Modo de Preparo

 

Primeira Camada

 

  1. Bata o morango com 200ml de água de coco. Adoce a gosto;

  2. Distribua a metade do conteúdo em dois copos ou mais copos (1/3 da quantidade do copo).

 

Segunda Camada

 

  1. Acrescente 100g de polpa de coco ao creme de morango, bata e adoce a gosto;

  2. Distribua nos copos, completando 2/3 do copo. Use todo o conteúdo.

 

Terceira Camada

 

  1. Passe uma água no copo do liquidificador e bata 100ml de água de coco com 70g de polpa de coco e açúcar a gosto;

  2. Complete os copos. Decore com folhas de hortelã.

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